Ateliers cultures

 

La majorité de la surface cultivable de l'exploitation est utilisée pour l'alimentation des vaches laitières. Ainsi, sur les 120 ha de SAU, la surface fourragère représente 90 ha (prairies, luzerne, méteil et maïs ensilage). Les 30 ha restant servent pour des cultures de vente (blé, triticale et colza). 

Depuis plusieurs années, l'exploitation adapte son système pour mettre en pratique l'agriculture de conservation des sols sur ses parcelles. Une rotation longue a donc été mise en place (10 ans) sur une partie de l'exploitation. Dans le cadre de la transition agroécologique de l'exploitation, des méthodes alternatives sont utilisées pour diminuer et optimiser les intrants, lutter contre l'érosion et favoriser la biodiversité.

Ces pratiques permettent aux apprenants d’observer et de mettre en pratique des techniques culturales différentes. Leurs observations leur permettent ainsi de prendre conscience de la diversité des techniques existantes pour gérer un système de culture.